营养科

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基于传统中医和现代营养学融合角度的榛果食养与健康价值分析
《中国果菜》2025年第4期69-74,79,共7页寇安琪 刘来财 刘广昊 杜源鑫 张炳文 程相义 魏玉明 
山东省科技型中小企业创新能力提升工程-基于营养健康导向的山药资源创新关键技术研发与产业化(2023TSGC0069);潍坊市科技型中小企业创新能力提升工程-榛果绿色高值化产业融合关键技术创新及应用(2024TS1083)。
榛果在传统中医药中被视为优良的食材,具有补脾胃、明目健行、润肺止咳、滋阴补血和益气力等功效。现代营养科学也证实,榛果中的特殊功能成分有助于提高免疫力、调节血脂和血压、预防肿瘤等。文章系统总结了传统中医对榛果食疗效用的记...
关键词：榛果 食养 传统中医药 现代营养科学 
《哪吒2》带火的“藕霸”该怎么吃
《农产品市场》2025年第5期63-64,共2页曹涵涓 陈亚男 
春节以来,《哪吒之魔童闹海》票房一路局歌猛进,位列中国电影票房总榜榜首,“藕饼”“藕霸”“藕粉”“太乙真人煮藕片火锅”等成为热搜词,论“藕霸”的一百种吃法,营养科医生教你日常又营养的那几种。耦的营养价值湖南省胸科医院营养...
关键词：营养科 藕片 藕粉 火锅 营养价值 哪吒 吃法 
食品营养干预在慢性病护理中的应用策略
《中国食品》2025年第6期78-80,共3页姚婧婧 
慢性疾病病程长、易复发、病情复杂,严重威胁着人类健康。研究发现,食品营养干预可有效降低慢性病发病率,缓解症状,改善生活质量,是一种基于营养科学的慢性病有效管理路径。基于此,本文阐述了食品营养干预的概念及原理,深入剖析了食品...
关键词：营养科学 慢性病发病率 营养干预 平衡膳食 个性化定制 定量控制 慢性疾病 管理路径 
紧抓“双百行动” 机遇 推动医院高质量发展
《中国医院管理》2025年第3期F0002-F0002,I0001,共2页
高州市人民医院将广东省“百千万工程”作为医院高质量发展的头号工程,紧抓“双百行动”机遇,加强与市“百千万工程”指挥部、中山大学“双百行动”驻高州服务队沟通对接,链接中山大学附属医院的优质医疗资源,重点推进专科建设、人才培...
关键词：营养科 人才培养 高质量发展 前沿领域 机遇 重点推进 
“三高”、肥胖怎么吃,挂号看营养科
《家庭医生》2025年第5期52-53,共2页徐颖 李青 
关于“怎么吃”,几乎人人都会有疑问--“我有糖尿病,又有痛风,主食、海鲜、豆制品等不能吃,难道只能吃蔬菜?”“我的孩子很胖,想让他少吃点减肥,但又怕吃少了发育不良,怎么办?”“我的母亲刚做完直肠癌切除术,瘦了10多斤,该怎么补一补?”
关键词：直肠癌切除术 发育不良 营养科 我的母亲 糖尿病 挂号 豆制品 
深耕内分泌领域,做守护生命的甜蜜使者——专访广州医科大学附属市八医院内分泌科兼营养科主任韩亚娟
《糖尿病之友》2025年第2期13-15,共3页程嘉 
在广州医科大学附属市八医院,内分泌科的韩亚娟主任以其专业的医术和高尚的医德,成为众多患者的“守护者”。作为一名医生,她从未放松过对自己的要求。无论是在临床上遇到棘手病例,还是在科研上取得新突破,她都会认真总结、及时反思,不...
关键词：内分泌科 科研水平 营养科 医科大学 守护者 及时反思 医院 
陕西师范大学学者揭示功能性寡糖在上消化道的营养新功能与新机制
《陕西教育（高教版）》2025年第1期9-9,共1页
近日,陕西师范大学食品工程与营养科学学院李婷副教授和杨兴斌教授在《细胞代谢》(Cell Metabolism)发表题为“Nondigestible stachyose binds membranous HSP90β on small intestinal epithelium to regulate the exosomal miRNAs:a n...
关键词：上消化道 营养科学 外泌体 陕西师范大学 功能性寡糖 细胞代谢 水苏糖 
吃全谷物有助于抗炎
《保健与生活》2025年第1期40-40,共1页徐艺珊 
全谷物是均衡饮食公认的重要组成部分。全谷物中富含的膳食纤维是其发挥健康功效的关键。研究发现,吃全谷物有助于抗炎。为了研究全谷物摄入对免疫介导炎症的具体联系,首都医科大学附属北京友谊医院营养科主任洪忠新研究团队对144名45岁...
关键词：全谷物 健康功效 营养科 北京友谊医院 膳食纤维 均衡饮食 研究团队 抗炎 
榴梿怎么吃才健康
《保健与生活》2024年第23期41-41,共1页陈静 
榴梿以独特的香味和口感获得不少人的喜爱。怎么吃榴梿才更健康?上海市健康促进中心邀请上海市同仁医院营养科主任谢华开展科普教育。谢华表示,榴梿的含糖量高,血糖控制不理想的糖尿病患者、减重期人群、体重增长过多的孕妇最好少吃或...
关键词：健康促进 科普教育 体重增长 医院营养科 含糖量 血糖控制不理想 糖尿病患者 上海市 
安徽省某市二级及以上医院临床营养科现状调查
《黑龙江医学》2024年第23期2900-2903,共4页于庆华 刘伟 梅光亮 开标 赵程程 伯伟 
皖南医学院中青年科研基金项目(WKS2021F02);安庆市立医院院级科研资助项目(2021aqykj15)。
目的:调查二级及以上医院临床营养科建设现状,为今后临床营养科建设提供参考。方法:采用整群抽样方法和调查问卷形式,对安徽省某市21家二级以上医院临床营养科建设现状进行调查。结果:临床营养科设置比例低,临床营养专业人才不足,临床...
关键词：临床营养科 学科建设 现状分析 
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