功能性寡糖

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功能性寡糖缓解犊牛腹泻的机理研究进展
《畜牧兽医学报》2025年第3期979-994,共16页张燕敏 刘帅 滕战伟 谢红兵 夏小静 贺永惠 常美楠 
河南省重点研发与推广专项(科技攻关)项目(232102111038,232102111039,232102111049)。
犊牛腹泻是养牛业面临的重要问题,其发病率高、死亡率高、防治成本高,甚至愈后易出现发育迟缓、生产性能低下等现象,威胁着养牛业的可持续发展。而功能性寡糖作为一类水溶性膳食纤维和具有双歧因子特性的益生元,被广泛应用于维护肠道健...
关键词：功能性寡糖 犊牛腹泻 毒力机制 肠道菌群 免疫功能 
陕西师范大学学者揭示功能性寡糖在上消化道的营养新功能与新机制
《陕西教育（高教版）》2025年第1期9-9,共1页
近日,陕西师范大学食品工程与营养科学学院李婷副教授和杨兴斌教授在《细胞代谢》(Cell Metabolism)发表题为“Nondigestible stachyose binds membranous HSP90β on small intestinal epithelium to regulate the exosomal miRNAs:a n...
关键词：上消化道 营养科学 外泌体 陕西师范大学 功能性寡糖 细胞代谢 水苏糖 
不同来源功能性寡糖对奶牛体外瘤胃发酵产气参数、发酵参数和微生物区系的影响
《动物营养学报》2025年第1期426-439,共14页郭芸芳 常帅飞 程雨辰 李彩琴 刘小女 徐晓锋 张力莉 
国家自然科学基金(32160769);宁夏自然科学基金(2023AAC03093)。
本试验旨在研究不同来源功能性寡糖对奶牛体外瘤胃发酵产气参数、发酵参数和微生物区系的影响。采用体外瘤胃发酵法,以苜蓿干草为发酵底物,选取大豆寡糖、壳寡糖和甘露寡糖,并分别添加0(对照)、0.5%、1.5%和3.0%,每个处理6个重复。结果...
关键词：功能性寡糖 瘤胃 产气参数 发酵参数 微生物区系 体外 
基于无抗养殖条件下的蛋鸡疫病防治研究
《畜牧兽医科技信息》2024年第12期195-197,共3页孙朝阳 
在规模化的蛋鸡养殖场内,若发生疫情,疾病往往会在鸡群中迅速传播,给养殖户造成重大的经济损失。无抗养殖是指使用中草药、益生菌、抗菌肽、酶制剂等抗生素的替代品,来提高蛋鸡的免疫功能,在防治常见疫病的基础上,还能发挥改善肠道菌群...
关键词：无抗养殖 蛋鸡 疫病防治 微生物制剂 功能性寡糖 
功能性寡糖对母猪繁殖性能、养分表观消化率、免疫功能及粪便微生物区系的影响
《中国畜牧杂志》2024年第8期378-387,共10页乔英英 王志祥 杜晨红 霍倩倩 雷蕾 
本试验旨在研究功能性寡糖对母猪繁殖性能、养分消化率、免疫功能及粪便微生物区系的影响。选用32头妊娠期85d母猪,随机分为4个处理,每个处理8个重复,每个重复1头母猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加1 g/kg果寡糖(试验...
关键词：功能性寡糖 繁殖性能 养分表观消化率 免疫功能 微生物区系 母猪 
功能性寡糖的特性、代谢途径及其在反刍动物中的应用研究进展
《黑龙江畜牧兽医》2024年第16期23-27,37,共6页夏元鸿 甄玉国 王涛 张学峰 吴琦璐 孙喆 
国家自然科学基金青年科学基金项目(32102574)。
寡糖是指由糖苷键连接的2~10个单糖的糖类化合物,种类繁多,分为普通寡糖和功能性寡糖两类,具有抗菌、抗氧化、调节免疫、改善肠道菌群等多种生理功能。功能性寡糖作为饲料添加剂在反刍动物生产中发挥着重要作用,应用前景广阔。文章简要...
关键词：寡糖 理化性质 代谢途径 反刍动物 应用 
酵母硒和甘露寡糖对水产动物的影响及机理
《科学养鱼》2024年第7期77-79,共3页张元慧 郭志鹏 汪思伟 胡锦铭 何裕莹 
大学生创新创业训练计划(S202310608114、S202310608297)。
酵母硒是在酵母培养过程中,添加亚硒酸钠等无机硒从而产生的一种发酵产物。作为优质有机硒源的代表,酵母硒具有毒性小、生物利用率高等优点,能够增强水生生物的免疫功能、繁殖能力、抗氧化能力以及提高生长速度,还能改善水生生物的肉质...
关键词：甘露寡糖 生物利用率 酵母细胞壁 饲料加工 酵母硒 动物免疫力 功能性寡糖 羟基官能团 
猪营养中的功能性寡糖
《国外畜牧学（猪与禽）》2024年第2期20-21,共2页张相鑫(译) 靳文广(校) 王晶晶(审) Samaneh Azarpajouh 
在不断寻找抗生素替代品的过程中,人们发现功能性寡糖具有一定的作用。它们不易被分解,最终会在猪的后肠中被细菌分解并转化为短链脂肪酸,因此对细胞壁有益。文章概述了寡糖的种类、作用及应用,旨在推广功能性寡糖在猪营养中的应用。
关键词：功能性寡糖 抗生素替代品 猪 
复合益生菌配合功能性寡糖在早期断奶犊牛上的应用效果被引量：4
《饲料工业》2023年第18期47-50,共4页梁金逢 贾银海 熊敏芬 周晓情 朱文 黄华强 唐明娟 肖正中 
国家现代农业产业技术体系[CARS-37];广西肉牛肉羊创新团队专项基金[nycytxgxcxtd-2021-09-07]。
试验研究功能性寡糖和复合益生菌对早期断奶犊牛生长性能、粪便评分、免疫功能及断奶应激的影响。30头娟西杂犊牛,随机分为2组,对照组犊牛饲喂正常开食料,试验组开食料中添加2 g/(头·d)甘露寡糖、3 g/(头·d)果寡糖及15 g/(头·d)的复...
关键词：功能性寡糖 复合益生菌 早期断奶犊牛 生长性能 断奶应激 
卡拉胶酶的来源、性质、结构与应用研究进展被引量：6
《生物加工过程》2022年第5期476-489,共14页郭子龙 唐天城 徐寅啸 朱本伟 姚忠 宁利敏 
国家自然科学基金(31601410);宿迁市科技计划(L201906)。
卡拉胶作为构成红藻植物细胞壁的主要成分,是一种由D-半乳糖通过交替的α-1,3和β-1,4糖苷键连接而成的线性硫酸多糖。由于具有良好的成胶能力和化学稳定性,卡拉胶作为增稠剂和胶凝剂等添加剂在食品和化妆品行业中得到了广泛的应用。卡...
关键词：卡拉胶酶 催化机制 红藻多糖 功能性寡糖 
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