肉杂鸡发展前景略谈  

作　　者：叶海潮 张翠红 赵一楠 张建超 孙开冬 

机构地区：[1]伊川县动物疫病预防控制中心,河南伊川471300 [2]伊川县动物卫生监督所 [3]平顶山市畜牧研究中心

出　　处：《河南畜牧兽医（市场版）》2010年第7期25-27,共3页Henan Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：从上世纪90年代开始，山东、安徽、湖北、江苏、河南等地的农贸市场上悄然出现了一种肉蛋杂交鸡。这种鸡以质优价廉、生长周期短、抗逆性强为显著特点。发展迅猛：加之肉质较好、体格小、特别适合做扒鸡、卤鸡等快餐型食品，从而更适合市场消费要求。然而这种鸡抗病体质差，饲养密度大。发展还面临着许多困难。笔者就肉杂鸡的发展前景、疫病防控等方面略谈一二，谨供参考。

关 键 词：发展前景 肉杂鸡 肉蛋杂交鸡 农贸市场 生长周期 抗逆性强 市场消费 饲养密度 

分 类 号：S831.5[农业科学—畜牧学]