没食子酸的制备与应用综述  

Review on Preparation and Application of Gallic Acid

作　　者：常连举[1,2,3] 张宗和[1,2,3,4] 黄嘉玲[1,2,3,4] 徐浩[1,2,3,4] 仲崇茂 

机构地区：[1]中国林业科学研究院林产化学工业研究所 [2]生物质化学利用国家工程实验室 [3]国家林业局林产化学工程重点开放性实验室,江苏南京210042 [4]南京龙源天然多酚合成厂,江苏南京210032

出　　处：《生物质化学工程》2010年第4期48-52,共5页Biomass Chemical Engineering

基　　金：林业技术推广产业化项目(2009-10)

摘　　要：没食子酸(3,4,5-三羟基苯甲酸)在生物、医药、化工等领域有广泛的应用,已引起国内外研究者的普遍关注。本文作者就近年来没食子酸的制备与应用予以评述,并对其未来的研究和应用做出了展望。Gallic acid（3,4,5-trihydroxybenzoic acid） was widely used in the fields of biological,medical,chemical industries,etc.More and more researchers have concerned on the study of gallic acid.The progress on preparation and application of gallic acid in recent years were introducted and its future developments were also expected.

关 键 词：没食子酸 制备 应用 

分 类 号：TQ28[化学工程—有机化工]