提高肉鸡品质六措施  

作　　者：李书梦 

出　　处：《农家科技》2010年第8期36-36,共1页

摘　　要：1．使鸡肉更香郁。专家研究认为：构成鸡肉香味的主要成分物质，在鸡的配合饲料和一般饲料中较为缺乏，而在大蒜中含量丰富，所以在鸡的日粮中添加大蒜或大蒜粉．可使鸡肉变得更香郁．且对鸡生长无不良影响。添加量为：鲜蒜捣烂1％～2％．蒜粉0．2％。

关 键 词：肉鸡品质 鸡肉香味 配合饲料 大蒜粉 添加量 日粮 

分 类 号：S831.5[农业科学—畜牧学]