L-抗坏血酸的新合成法  

New Synthesis of L-Ascorbic Acid

作　　者：詹豪强[1] 

机构地区：[1]上海有机化学研究所,上海200032

出　　处：《化工生产与技术》1999年第2期31-34,共4页Chemical Production and Technology

摘　　要：介绍了电解法和以制糖工业副产物L-半乳糖酸-1，4-内酯为原料的化学合成法生产L-抗坏血酸的新方法开发研究情况。The researches on the synthesis of L-ascorbic acid by electrolytic process and its preparation from L-galactono-y-lactone are introduced.

关 键 词：抗坏血酸 电解 合成法 维生素C 

分 类 号：TQ466.3[化学工程—制药化工]