天然植物饲料添加剂改善肉鸡品质的研究进展  

作　　者：朱平军[1,2] 王春芳[2] 李全丰[2] 

机构地区：[1]周口职业技术学院动物科学系,河南周口466001 [2]安徽农业大学动物科技学院,合肥230036

出　　处：《饲料博览》2010年第8期29-30,共2页Feed Review

摘　　要：天然植物饲料添加剂可提高肉鸡的生产性能,增强肉鸡的免疫力和抗病力,改善肉鸡品质。文章就天然植物饲料添加剂对肉鸡胴体品质、鸡肉理化性质和鸡肉营养物质含量及风味等方面的影响进行了综述,并对肉鸡天然植物饲料添加剂的发展趋势进行了探讨。

关 键 词：天然植物 饲料添加剂 肉鸡品质 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学] S831.4[农业科学—畜牧学]