不同蛋氨酸源在杂交条纹鲈和美国红鱼上的相对生物学效价  

作　　者：高文 朱选（校对） 

机构地区：[1]赢创德固赛（中国）投资有限公司 [2]不详

出　　处：《海洋与渔业（水产前沿）》2010年第9期28-31,共4页

摘　　要：蛋氯酸是水生动物蛋白质合成的必需氨基酸，不同的蛋氨酸源在杂交条纹鲈和美国红鱼上的相对生物学效价却有所不同。生物学效价更好的蛋氨酸不仅在鱼体增重和饲料转化率方面。

关 键 词：相对生物学效价 杂交条纹鲈 美国红鱼 蛋氨酸 必需氨基酸 蛋白质合成 饲料转化率 羟基类似物 

分 类 号：S816.15[农业科学—饲料科学]