对烟台市蛋鸡业发展现状及对策的探讨  

作　　者：王翠梅[1] 孙义东[1] 王德安[1] 

机构地区：[1]中国农业大学烟台研究院,264670

出　　处：《山东畜牧兽医》2010年第8期71-73,共3页Shandong Journal of Animal Science and Veterinary Medicine

摘　　要：鸡蛋作为最廉价的动物性蛋白质来源，为提高人民生活水平，改善膳食结构，培养健康饮食习惯增强全民的身体素质发挥了重要作用。蛋鸡业及其相关产业为农民发家致富和社会主义新农村建设做出巨大贡献。但是，我国目前一般生产条件下，每只蛋鸡年产蛋约16kg，料蛋比2．5：1，死淘率超过20％，

关 键 词：蛋鸡业 烟台市 社会主义新农村建设 蛋白质来源 膳食结构 身体素质 饮食习惯 相关产业 

分 类 号：S831.4[农业科学—畜牧学]