香料生物合成及其在卷烟料液中的应用  

作　　者：孙九喆[1] 李永宽 郑峰洋 魏明杰[1] 张峻松[1] 

机构地区：[1]郑州轻工业学院食品与生物工程学院 [2]河南中烟工业有限责任公司技术中心

出　　处：《河南科技》2010年第8期63-64,共2页Henan Science and Technology

摘　　要：在烟草业中,烟草产品内所添加的香料相当可观。除了卷烟只含有微量的香料外,其他几种烟草产品的香料含量都较高,如,斗烟、雪茄、手卷烟、水烟中的香料添加量通常都高于卷烟。在这类产品中,香料对整个产品的口味起着决定性作用。尽管卷烟中的香料含量较低,然而由于其在全球范围内的庞大消费量,使卷烟成为卷烟产品中消耗烟草香料的第一大户。

关 键 词：烟草香料 卷烟产品 生物合成 烟草产品 应用 料液 全球范围 烟草业 

分 类 号：TS426[农业科学—烟草工业]