畜牧业生产中细菌素取代抗生素的发展趋势  

作　　者：李巧贤[1] 张建飞[1] 哈斯[1] 程超[1] 

机构地区：[1]内蒙古农牧业科学院动物医学研究所,内蒙古呼和浩特010031

出　　处：《畜牧与饲料科学》2010年第6期233-235,共3页Animal Husbandry and Feed Science

摘　　要：随着科学技术的不断进步和人们对生物演变认识的不断提高,抗生素对人类的危害日益明确,滥用抗生素对人类造成的危害已是不争的事实。欧盟等发达国家对抗生素的限制使用和对畜产品检测标准逐步提高,禁用抗生素的呼声响彻世界各地,也引起了我国的高度重视。在畜牧业生产中,随着细菌素的出现和研究的深入,细菌素取代抗生素逐渐成为可能,以保证畜禽健康和畜产品安全和养殖生态环境安全。

关 键 词：细菌素 抗生素 畜牧业 

分 类 号：Q819[生物学—生物工程]