慢性肾功能衰竭病人的饮食现状调查  

Survey of Diet Status of Chronic Renal Failure Patients

作　　者：邵永春[1] 岳玉桃[1] 付艳霞[1] 

机构地区：[1]河南科技大学第一附属医院,河南洛阳471003

出　　处：《河南科技大学学报（医学版）》2010年第3期183-184,共2页Journal of Henan University of Science & Technology:Medical Science

摘　　要：目的了解慢性肾功能衰竭（CRF）病人饮食现状,为临床营养指导提供依据。方法采用膳食史法和24 h回顾法,调查42例CRF病人的膳食热量、容易缺乏的营养素摄入量,按病程长短（〈5、1-5和〉5年）分为3组进行比较。结果 CRF的病人随着病程的延长,热量和多种营养素摄入量呈逐渐下降趋势。结论当前CRF病人存在热量和多种营养素的摄入不足,需要营养医师在饮食营养素结构方面调整和技巧方面的指导。

关 键 词：慢性肾功能衰竭 膳食调查 蛋白质 热量 

分 类 号：R692.5[医药卫生—泌尿科学]