影响豆粕饲用价值的因素  

作　　者：单芝丹[1,2] 单安山[1,2] 

机构地区：[1]东北农业大学动物科学技术学院 [2]东北农业大学动物营养研究所,150030

出　　处：《饲料研究》2010年第10期74-75,77,共3页Feed Research

基　　金：东北农业大学创新团队发展计划资助(CXT006);黑龙江省科技攻关重大项目(GA07B201)资助;国家科技支撑计划项目(2006BAD12B07-11);国家教育部博士点基金项目(20060224003)

摘　　要：在常用的饲料蛋白质原料中豆粕是唯一可以不加限制地用于家禽配方的蛋白质原料。其维生素含量及利用率明显高于其他饼粕类。豆粕的众多优越性决定了其与大量玉米和少量鱼粉配伍非常适用于家畜对氨基酸的营养需要。虽说豆粕有如此多的用途,但却有很多因素制约着它的饲用价值。

关 键 词：饲用价值 豆粕 蛋白质原料 维生素含量 营养需要 饼粕类 利用率 氨基酸 

分 类 号：S816.5[农业科学—饲料科学]