牧草叶蛋白在畜禽养殖中的应用状况  

作　　者：任芬芬[1] 贺建华[1] 

机构地区：[1]湖南农业大学动物学技术学院,长沙410128

出　　处：《广东饲料》2010年第9期41-43,共3页Guangdong Feed

摘　　要：叶蛋白（leaves protein，concentration，简称LPC）是指从青嫩茎叶中，经榨汁、絮凝、干燥等工艺提取的一种富含蛋白质的浓缩物质，属“功能性蛋白质”。绿色植物茎叶中的蛋白质一般分为两类，

关 键 词：叶蛋白 畜禽养殖 应用 牧草 植物茎叶 蛋白质 

分 类 号：S816.4[农业科学—饲料科学]