植物蛋白源替代鱼粉在鱼类配合饲料中的应用研究  

Study on replacement of fish meal by plant protein in fish compound feed

作　　者：黄可[1] 杨雨虹[1] 王玉裕[1] 陆阳[1] 

机构地区：[1]东北农业大学动物科学与技术学院

出　　处：《中国饲料》2010年第19期31-33,共3页China Feed

摘　　要：本文从鱼类的蛋白质需求、植物蛋白源对鱼类生长的影响等方面阐述了植物蛋白源在鱼类配合饲料中的应用。The protein requirement of fish, the affect of plant protein source on growth of fishes and its application in fish feed were reviewed in the article.

关 键 词：植物蛋白源 鱼粉 配合饲料 

分 类 号：S816.4[农业科学—饲料科学]