植物蛋白源

作品数:60被引量:256H指数:9
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替抗绿色添加剂在植物蛋白源基础的水产动物饲料中的应用
《海洋与渔业》2024年第6期58-59,共2页殷彬 于方兆 李望东 盘润洪 冯微 刘文 沈汉国 李勇 
饲料添加剂是现代饲料工业中不可避免要用到的添加剂。使用替抗绿色的饲料添加剂可以在多个方面提高水产动物对饲料的利用效率,同时还能在一定程度上降低饲料成本。选择适宜的添加剂,以及确定其最适的添加水平,对强化基础饲料的营养价...
关键词:现代饲料工业 饲料添加剂 动物生产性能 玉米蛋白粉 水产动物饲料 棉籽粕 绿色添加剂 产品质量 
大口黑鲈饲料营养需求及鱼粉替代研究进展被引量:9
《饲料工业》2024年第6期62-71,共10页王凯 梁化亮 黄东宇 任鸣春 
国家重点研发计划[2022YFD2400904];现代农业产业技术体系专项——国家特色淡水鱼产业技术体系[CARS-46];国家自然科学基金青年基金项目[32102806]。
水产养殖动物的精准营养需求参数对其配合饲料的优化或者开发至关重要。文章概述了大口黑鲈蛋白质、脂肪、矿物质、碳水化合物以及维生素等主要元素需求以及蛋白源替代研究,对大口黑鲈饲料配制和降低成本等有重要的指导意义。
关键词:大口黑鲈 营养需求 鱼粉替代 植物蛋白源 动物蛋白源 新型蛋白源 
植物蛋白源诱发鱼类肠炎及修复的研究进展被引量:3
《广东海洋大学学报》2023年第6期37-46,共10页王晓艳 李宝山 孙永智 王成强 黄炳山 
山东省重点研发计划(2021SFGC0701);山东省自然科学基金(ZR2020QC206)。
【目的】综述植物蛋白源引起鱼类食源性肠炎的机理,以及益生元、益生菌、功能性氨基酸对食源性肠炎的修复作用,以期为鱼类食源性肠炎的修复提供参考。【方法】以植物蛋白源含有的抗营养因子为切入点,分别阐述植物蛋白源对鱼类肠道机械...
关键词:食源性肠炎 益生元 益生菌 功能性氨基酸 
畜禽饲料常用植物蛋白源理化性质比较研究被引量:3
《中国饲料》2023年第22期226-232,共7页余忠奎 李军国 杨洁 梁晓芳 王杰 吴秀峰 郑银桦 薛敏 王昊 
国家重点研发计划项目(2021YFD1300300,2022YFD1300600);国家自然科学基金(32202954,32273141,32172981);中国农业科学院科技创新工程项目(CAAS-ASTIP-2017-FRI-08,IFR-ZDRW202303,1610382023005,1610382023009);新疆维吾尔自治区重点研发计划项目(2022B02039-3);现代农业产业技术体系北京市渔业创新团队(BAIC07-2023-08);北京市自然科学基金(6232038)。
我国饲料原料种类繁多,多元化配方模式下不同原料理化性质差异对饲料制粒性能、生产效率和颗粒物理质量具有显著影响,但相关研究数据较为缺乏。研究以畜禽饲料中常用植物蛋白源:豆粕、棉籽粕、花生粕和菜籽粕为试验材料,检测分析不同蛋...
关键词:豆粕 减量替代 植物蛋白源 理化性质 饲料加工 
紫萍替代饲料对罗非鱼鱼种生长的影响被引量:3
《热带生物学报》2023年第4期451-457,共7页杨乔乔 韩冰莹 于博涵 赖杭桂 张家明 
中国热带农业科学院基本科研业务费专项资金项目(1630052020022,1630052020020)。
为了探讨紫萍(Lemna polyrhiza)替代饲料对罗非鱼(Oreochromis mossambicus)鱼种生长的影响,在传统罗非鱼饲料中分别添加0、10%、15%、20%、25%、30%的紫萍DW2602干粉,按照鱼体质量2.5%、3%和4%的投喂量饲喂罗非鱼鱼种40 d,对罗非鱼的...
关键词:浮萍 紫萍 植物蛋白源 鱼饲料 罗非鱼 
棉籽粕和菜籽粕替代部分鱼粉对黄颡鱼肉质及肌肉发育相关基因表达的影响被引量:7
《水生生物学报》2023年第2期227-234,共8页邹峰余 韩亚康 罗智 赵涛 徐杰杰 谭肖英 
国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”重点专项(2018YFD0900400)资助。
文章旨在研究菜籽粕与棉籽粕复合替代饲料鱼粉对黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)肌肉品质及肌纤维发育相关基因表达的影响。实验设计了5组等氮等能的饲料,以含鱼粉25%的处理组为对照饲料(FM),以菜籽粕与棉籽粕3﹕2混合后分别替代其中的...
关键词:植物蛋白源 棉籽粕 菜籽粕 肌肉品质 肌纤维发育 黄颡鱼 
植物蛋白源中抗营养因子对水产动物的影响被引量:1
《中国高新区》2017年第6X期122-122,143,共2页宋霖 王权 
集约化养殖的迅速发展迫切要求开发鱼粉替代物,植物蛋白源以相对低廉的价格,稳定的供应优势,显示出了广阔的应用前景。但由于其中含有较多的抗营养因子而成为限制其在水产饲料中大量使用的因素。本文就抗营养因子对水产动物的影响做简...
关键词:植物蛋白源 抗营养因子 水产动物 
四种植物蛋白对中华绒螯蟹幼蟹生长性能、氨基酸沉积率和抗氧化酶活性的影响被引量:13
《水生生物学报》2017年第1期146-154,共9页崔燕燕 张南南 马倩倩 陈晴 沈振华 杜震宇 陈立侨 
公益性行业(农业)科研专项(201203065);"十二五"国家科技支撑计划课题(2012BAD25B03);国家自然科学基金项目(31572629;31172422);上海市中华绒螯蟹现代农业产业技术体系建设;上海教育委员会研究基金(E03009)部分资助~~
为了筛选适宜于养殖中华绒螯蟹幼蟹的饲料植物蛋白源,探究不同植物蛋白源饲料对幼蟹生长性能、氨基酸沉积率和抗氧化性能等方面的影响,以50%的鱼粉配制基础饲料(记为FM),分别采用30.5%发酵豆粕、32.5%豆粕、28%棉粕和39%菜粕替代基础饲...
关键词:中华绒螯蟹 植物蛋白源 鱼粉 生长 氨基酸沉积 抗氧化酶 
植物蛋白源抗氧化肽活性的评价方法及作用机制的研究进展被引量:9
《食品工业科技》2016年第13期355-359,364,共6页曹小舟 刘永祥 俞凌 苏安祥 沈新春 
国家自然科学基金项目(31271983);江苏省自然科学基金(BK20141484);江苏省高校自然科学研究重大项目(14KJA550002);2015年度江苏省高校优秀科技创新团队;江苏高校优势学科建设工程资助项目
植物蛋白源天然抗氧化肽由于具有良好的抗氧化性和较高的安全性,因而受到国内外学者的广泛关注。本文综述了植物蛋白源抗氧化肽抗氧化活性的评价方法和作用机制,为进一步开发制备植物蛋白源抗氧化活性肽提供研究借鉴。
关键词:植物蛋白源肽 抗氧化活性 评价方法 作用机制 
饲料配方:动物蛋白新分子
《饲料与畜牧(规模养猪)》2016年第7期32-33,共2页
动物蛋白源不仅可以提供易消化的氨基酸,还是增强动物健康和消化道成熟的生物活性物质的可靠来源。动物蛋白(例如来源于牛奶、血液和鸡蛋)因其营养价值高度,且质量优越,适口性好。事实上,这些成分的蛋白质消化率超过90%,而豆粕...
关键词:动物蛋白源 饲料配方 蛋白质消化率 分子 生物活性物质 植物蛋白源 动物健康 营养价值 
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