益生元

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益生元的功能及在水产饲料中的应用研究进展
《中国饲料》2025年第9期72-79,共8页金鑫 程镇燕 尹靖凯 王庆彬 张玉镯 于海瑞 
天津市科技帮扶提升项目(20ZYCGSN00360);山东省重点研发计划(重大科技创新工程)项目(2018CXGC0102,2019JZZY020710)。
益生元作为不易被消化,却能被一些特定的肠道有益菌降解利用的碳水化合物,具有提升生长性能、改善肠道功能、调控免疫应答和促进宿主健康等积极作用。然而,益生元因种类、剂量、作用时间及物种等的不同而出现不同的作用效果。本文讨论...
关键词：益生元 水产饲料 生长 免疫 肠道菌群 
益生元/益生菌制剂联合多奈哌齐在中重度阿尔茨海默病伴衰弱患者治疗中的临床疗效观察
《黑龙江医药科学》2025年第2期29-30,共2页郭彩杰 张军红 张雪冰 
河南医学科技攻关计划项目,编号:LHGJ20200153。
目的:观察益生元/益生菌制剂联合多奈哌齐在中重度阿尔茨海默病伴衰弱患者治疗中的临床疗效。方法:选取郑州市第九人民医院2021年1月至2024年4月接收的中重度阿尔茨海默病伴衰弱患者80例,随机分成对照组和观察组,各40例。治疗过程持续2...
关键词：阿尔茨海默病 衰弱 多奈哌齐 益生元 
不同益生元对乳双歧杆菌PB200益生菌发酵乳特性的改善作用
《乳业科学与技术》2025年第2期1-8,共8页巩涵 郭悦 王感恩 邹旸 张海娇 戴瑞彤 毛学英 
“十四五”国家重点研发计划重点专项(2023YFF1104502);家畜产业技术体系北京市创新团队项目(BAIC05-2025)。
将菊粉、低聚果糖(fructo-oligosaccharide,FOS)、低聚半乳糖(galacto-oligosaccharide,GOS)及酵母β-葡聚糖4种益生元以不同组合添加至含有乳双歧杆菌PB200的发酵乳中,测定发酵乳在贮藏期间的滴定酸度、pH值、乳清析出率及乳酸菌活菌...
关键词：发酵乳 益生元 乳双歧杆菌PB200 流变学特性 质构特性 
温敏响应水凝胶释放益生元重塑牙周菌群稳态
《离子交换与吸附》2025年第2期150-155,I0003,共7页薛云 王玉霞 张新歌 
国家自然科学基金(基金号21975133);天津市自然科学基金(基金号23JCYBJC01480)。
细菌生物被膜可诱导牙周组织产生慢性炎症,主要表现为牙周袋形成、牙槽骨吸收和牙齿松动等,严重影响人类的健康。临床治疗牙周炎主要采用机械洁牙/根面平整术、外科手术以及全身或局部施用抗菌药物等策略,但治疗效果不理想,易复发。重...
关键词：温敏水凝胶 牙周炎 菌群调节 控制释放 
酵母β-葡聚糖的免疫和益生元功能及其在食品中应用的研究进展
《食品研究与开发》2025年第7期191-196,共6页汪志强 王君巧 聂少平 
江西省科技项目(20232BCD44003)。
酵母β-葡聚糖是一种从酵母菌中提取的多糖类物质,具有β-1,3-葡聚糖主链,已被批准为新食品原料,广泛应用于食品、生物等行业。体内外实验和人群临床实验揭示酵母β-葡聚糖是一种免疫调节剂并具有益生元效益。该文对酵母β-葡聚糖的免...
关键词：酵母 Β-葡聚糖 免疫 益生元 食品应用 
马属动物消化道微生物群及其微生态调节剂的研究进展
《现代畜牧科技》2025年第3期34-40,共7页阚茜 石雨萱 李华军 
大连医科大学本科创新人才培养教学改革项目基金(112106010110)。
马属动物的肠道内含有大量的微生物,这些肠道微生物群对马属动物的营养消化吸收以及免疫功能起着举足轻重的作用。抗生素的滥用可导致动物机体出现耐药、消化道微生态失调等一系列危害。与抗生素相比,以肠道微生物组为靶点的微生态调节...
关键词：动物 微生物 群落 益生菌 益生元 
母乳中的活性成分——HMOs对机体的益处及应用现状
《食品研究与开发》2025年第6期191-196,共6页王司琪 张宇 彭小雨 潘丽娜 周雯婧 汪家琦 李威 张现龙 姜毓君 曲波 
国家乳业技术创新中心项目(2022⁃开放性课题⁃5)。
母乳低聚糖(human milk oligosaccharides,HMOs)是母乳中重要的生物活性成分之一,是在人乳中唯一存在的第三丰富的固体成分,具有结构和功能的多样性和母体差异性。HMOs已被证明与许多健康益处有关,例如抑制病原体对机体的侵害,促进婴儿...
关键词：母乳低聚糖 母乳活性成分 益生元 健康益处 应用现状 
天然饲料添加剂对禽类的影响及应用
《中国畜牧业》2025年第6期74-76,共3页刘晓娟 
禽类产品需求的增加以及对禽类饲料中抗生素使用的担忧推动了对替代抗生素的天然饲料添加剂的研究。抗生素在禽类饲料中的广泛使用导致抗药性传递给人类,成为21世纪控制人类疾病的主要挑战之一,因此全球各国已开始禁止抗生素在禽类饲料...
关键词：益生元 天然饲料添加剂 替代抗生素 
薄壳山核桃多肽复合益生元酸奶的研制及其体外降血糖性能
《食品研究与开发》2025年第6期96-105,共10页翟茂廷 谢雪妮 薛慧 蒋桥辉 吴梵 杨梦雪 许英杰 郭宇星 刘琛 
江苏省林业科技创新与推广项目(LYKJ[2022]12);国家自然科学基金面上项目(32372355);内蒙古乳业技术研究院有限责任公司科研项目(100803⁃2023⁃KY⁃00314);中国食品科学技术学会食品科技基金——雅培食品营养与安全专项科研基金项目(2021⁃F02)。
为开发一款具有潜在降血糖功能的风味酸奶,该试验筛选出两株具有α-葡萄糖苷酶抑制活性的乳酸菌,并对其进行益生特性的研究,并将降糖能力强的鼠李糖乳杆菌NSD-1(Lactobacillus rhamnosus NSD-1)和植物乳杆菌NSD-2(Lactobacillus plantar...
关键词：薄壳山核桃多肽 Α-葡萄糖苷酶 益生元 酸奶 糖尿病 
乳酸菌合生元及其在动物生产中的应用研究进展
《饲料工业》2025年第5期19-24,共6页安思雨 刘晓蕊 方琼亚 李民 王桂芹 孔祎頔 
吉林省科技发展计划青年成长科技项目[20240602051RC];国家现代农业特色淡水鱼产业技术体系资助项目[CARS-46];吉林省科技发展计划重点研发项目[20230202067NC];第七批吉林省青年科技人才托举工程项目[QT202303]。
乳酸菌是目前应用最广泛的益生菌之一,常与益生元组合制备成合生元,具有调节肠道菌群平衡的作用。合生元是一类微生物制剂,由益生菌和益生元组合制备而成,具有调节肠道微生物、增强机体免疫功能等作用。文章对乳酸菌合生元中常用乳酸菌...
关键词：乳酸菌 益生菌 益生元 合生元 动物生产 
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