不同饲养方式对肉鸭产肉性能及体成分的比较研究  

作　　者：张慧玲[1,2] 崔秀梅[1] 张红双 杨在宾[1] 

机构地区：[1]山东农业大学动物科技学院,泰安271018 [2]山东荣达农业发展有限公司 [3]德州天恩饲料有限公司

出　　处：《山东畜牧兽医》2010年第10期4-6,共3页Shandong Journal of Animal Science and Veterinary Medicine

摘　　要：研究高网和地网2种不同的饲养方式对肉鸭产肉性能及体成分的影响。选取1日龄樱桃谷肉鸭5000只,随机分为2组,每组设4个重复,每个重复625只肉鸭。参照肉鸭饲养规程,将肉鸭生长育肥期分为3个阶段,每个阶段抽样测定肉鸭的体成分。试验结束时测量肉鸭的产肉性能。结果表明:高网饲养肉鸭的产肉性能与地网饲养没有明显的差异,但地网饲养肉鸭的体成分要明显好于高网饲养;地网饲养的肉鸭具有比较好的肌肉品质。

关 键 词：肉鸭 产肉性能 体成分 饲养模式 

分 类 号：S834.6[农业科学—畜牧学]