发酵床对生长育肥猪生长性能和胴体品质的影响  

作　　者：李玉元 唐万林 宾石玉[2] 贾金生[2] 孙涛[2] 

机构地区：[1]广西桂林市畜牧站,广西桂林541004 [2]广西师范大学生命科学学院,广西桂林541004

出　　处：《湖南畜牧兽医》2010年第5期4-6,共3页Hunan Journal of Animal Science & Veterinary Medicine

摘　　要：选用48头平均体重60kg的杜×长×大三元杂交生长猪,按随机区组设计分成2个组,每组设4个重复,每个重复6头猪,以探讨"发酵床"对生长猪生产性能和胴体品质的影响。结果表明:"发酵床"提高了生长育肥猪的生长性能,平均日增重提高了5.63%(P<0.05),料肉比降低了3.36%,而对屠宰率、胴体瘦肉率、眼肌面积和背膘厚的影响不明显。

关 键 词：发酵床 生长肥育猪 生长性能 胴体品质 

分 类 号：S828.46[农业科学—畜牧学]