品种与日粮营养水平对鸡内脏器官质量及指数的影响  

作　　者：刘丽[1] 陈晓波[1] 余红心[1] 李琦华[1] 葛长荣[1] 贾俊静[1] 

机构地区：[1]云南农业大学动物营养与饲料重点实验室

出　　处：《饲料研究》2010年第11期49-51,共3页Feed Research

基　　金：云南省中青年学术带头人后备人才(2008PY043);云南省自然基金(IGF-1基因表达对微型鸡生长轴信号传递;2009CD060);教育部国家留学基金委项目;云南农大博士启动经费资助

摘　　要：试验选取30日龄的云南茶花鸡、武定鸡、盐津乌鸡、AA肉鸡和土杂鸡等96只鸡,随机分为3组,分别饲喂3种不同的蛋白水平日粮,即16.5%、18%和19.5%,探讨日粮蛋白水平对30～60日龄的云南部分地方鸡、肉鸡及土杂鸡内脏器官指数的影响。试验结果表明:品种对各内脏质量及其指数均有显著的影响。肉鸡和土杂鸡的内脏器官质量显著高于云南地方鸡种,而地方鸡的总内脏指数、肠指数、胃指数、肝指数、心脏指数和肺指数均高于肉鸡和土杂鸡(P<0.05)。品种间内脏指数随活质量的降低而增加。日粮蛋白水平对内脏质量及其指数的影响不显著。

关 键 词：云南地方鸡 日粮营养水平 内脏指数 

分 类 号：S831[农业科学—畜牧学]