抗坏血酸硬脂酸酯抗诱变作用的研究  

作　　者：卢江[1] 赵克华[1] 杜波 王秋红 刘新华 

机构地区：[1]黑龙江省卫生防疫站 [2]哈尔滨市道里区卫生防疫站 [3]齐齐哈尔市龙江县卫生防疫站

出　　处：《中国公共卫生》1999年第6期475-476,共2页Chinese Journal of Public Health

摘　　要：在实验室条件下以抗坏血酸（Ｖｃ）、硬脂酸酯为原料研制合成了一种新型抗氧化剂抗坏血酸脂肪酸酯（ＡＳ）样品，并经红外光谱测定等检测手段确认其为ＡＳ。用ＡＳ样品进行细胞微核实验和Ａｍｅｓ实验，结果表明：（１）ＡＳ可降低ＣＰ诱发的小鼠活体骨髓细胞的微核率，并且其剂量与抑制率之间存在剂量－反应关系，因而说明其具有抗致突变作用。（２）ＡＳ和Ｖｃ一样对ＴＡ００、ＴＡ９８具有抗诱变作用，并且其剂量与抑制率之间存在着剂量－效应关系。（３）相同当量浓度下ＡＳ的抑制作用较Ｖｃ强，因此，认为ＡＳ抗诱变作用有可能较它自身的Ｖｃ生物活性作用强。实验证明ＡＳ具有抗诱变作用，并且其抗诱变作用有可能较其自身的Ｖｃ生物活性强。

关 键 词：抗坏血酸 硬脂酸酯 抗诱变作用 AS 抗氧化剂 

分 类 号：R977.9[医药卫生—药品]