牛磺酸对泥鳅体重增长率和饲料系数的影响  

作　　者：王瑶[1] 宋玉峰[1] 马佳怡[1] 魏华[1] 

机构地区：[1]沈阳农业大学畜牧兽医学院,辽宁沈阳110866

出　　处：《科学养鱼》2010年第11期64-65,共2页Scientific Fish Farming

摘　　要：牛磺酸（Taurine）,又称牛胆素,化学名称为2-氨基乙磺酸,是一种小分子β-含硫氨基酸,广泛存在于人及动物体内的脏器中,是机体最重要的氨基酸之一,具有消炎、镇痛、解热、调节神经传导、增加心脏收缩能力和提高机体免疫力等作用,在药物、食品加工及饲料添加剂中得到了广泛应用。

关 键 词：牛磺酸 饲料系数 增长率 2-氨基乙磺酸 含硫氨基酸 机体免疫力 体重 泥鳅 

分 类 号：S966.4[农业科学—水产养殖]