牛磺酸

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鹿角胶对激素性股骨头坏死模型大鼠的治疗作用:粪便代谢组学分析
《中国组织工程研究》2025年第29期6187-6197,共11页柴金莲 孙铁锋 李威 张博淳 李广政 周忠起 梁学振 王平 
国家自然科学基金资助项目(82205154),项目负责人:梁学振;山东省自然科学基金青年项目(ZR2021QH004、ZR2024MH156),项目负责人:梁学振;山东省自然科学基金项目(ZR2020MH386),项目负责人:王平。
背景:课题组前期研究表明,鹿角胶中的核心蛋白聚糖可进入骨,促进骨髓间充质干细胞的增殖与成骨分化,对股骨头坏死具有较好的修复作用。目的:通过粪便非靶向代谢组学方法探讨鹿角胶对大鼠激素性股骨头坏死的治疗作用及潜在机制。方法:采...
关键词：鹿角胶 激素性股骨头坏死 代谢组学 胆汁酸代谢 牛磺酸 工程化组织构建 
牛磺酸对大口黑鲈生长、糖脂代谢和抗氧化能力的影响
《水产学报》2025年第5期144-157,共14页边延欣 谢凯 蔡明浪 朱波 周锡勋 胡毅 张俊智 
国家自然科学基金(2019YFD0900200)。
【目的】为了研究牛磺酸对大口黑鲈生长性能、肝脏糖脂代谢和抗氧化能力的影响。【方法】实验设置18%木薯淀粉水平为高淀粉对照组(CON),在对照组基础上添加0.05%、0.10%牛磺酸(T0.05、T0.1),对初始体重为(19.00±0.20)g的大口黑鲈进行为...
关键词：大口黑鲈 牛磺酸 高淀粉 糖脂代谢 抗氧化 
饲料中牛磺酸水平对黄尾密鲴免疫及抗氧化酶活性的影响
《黑龙江水产》2025年第2期161-165,共5页孙述好 
该研究以黄尾密鲴(Xenocypris davidi)为受试对象,通过在饲料中添加不同水平的牛磺酸,研究其对黄尾密鲴肝脏和肌肉中多种酶活性的影响。选取初始体重10 g左右的黄尾密鲴300尾,随机分为5组,每组3个平行,每个平行20尾,实验养殖周期为8周...
关键词：黄尾密鲴(Xenocypris davidi) 牛磺酸 免疫酶活 抗氧化酶活 调节作用 
一种反向高效液相色谱测定奶粉中牛磺酸含量方法的建立
《中国食品添加剂》2025年第4期139-145,共7页席智勇 张安荔 
本文建立以α-淀粉酶进行酶解,经氢氧化钠和盐酸调节等电点形成沉淀的前处理方法提取婴幼儿配方奶粉中的牛磺酸,并采用邻苯二甲醛进行柱后衍生,以高效液相色谱法测定对婴幼儿配方奶粉中的牛磺酸,外标法定量。牛磺酸标准工作曲线在1.0~50...
关键词：婴幼儿配方奶粉 等电点沉淀 柱后在线衍生 紫外检测器 高效液相色谱仪 
不同水平牛磺酸对三角鲂幼鱼生长性能及抗氧化酶活性的影响
《饲料工业》2025年第7期105-109,共5页王旭 贺敏嘉 罗永成 李娟 韩依潼 
辽宁省科技厅创新能力提升联合基金项目[2022-NLTS-15-04];辽宁省教育厅高等学校平台建设项目[LJ232411779041]。
为探究饲料中添加不同水平牛磺酸对三角鲂幼鱼生长性能及肝脏、肌肉中抗氧化酶活性的影响,确定饲料中牛磺酸的最适添加量,试验以平均初始体重为(6.2±2.3) g的三角鲂幼鱼为试验对象,分别在以鱼粉、去皮豆粕、小麦粉等配制的基础饲粮中...
关键词：三角鲂 幼鱼 牛磺酸 生长性能 抗氧化酶 
急性热应激通过降低牛磺酸水平影响猪睾丸支持细胞的功能
《畜牧兽医学报》2025年第4期1779-1790,共12页王昕昕 刘小英 王宜 王芳 赵晗 杜志强 杨彩侠 
旨在揭示猪睾丸支持细胞对急性热应激的代谢应答。本研究于急性热应激前(Control组)、急性热应激(43℃,0.5 h)刚结束(HS0.5组)和急性热应激后恢复36 h(HS0.5-R36组)收集猪睾丸支持细胞(每组3个重复)进行液相质谱(LC-MS/MS)检测,ELISA验...
关键词：猪 睾丸支持细胞 急性热应激 代谢组学 牛磺酸 
血清lncRNA牛磺酸上调基因1、lncRNA肺腺癌转移相关转录子1的表达水平在帕金森病患者严重程度及早期诊断中的意义
《疑难病杂志》2025年第4期450-455,共6页李金燕 朱可 樊新红 李建瑞 李艳艳 刘晨阳 
陕西省卫生健康科研项目(2020D0029)。
目的探讨血清lncRNA牛磺酸上调基因1(lncRNA TUG1)和lncRNA肺腺癌转移相关转录子1(lncRNA MALAT1)表达水平与帕金森病(PD)严重程度的关系及对早期诊断的意义。方法选取2022年1月—2024年1月兵器工业总医院神经内科收治的PD患者120例作...
关键词：帕金森病 lncRNA牛磺酸上调基因1 lncRNA肺腺癌转移相关转录子1 严重程度 诊断预测价值 
饲料牛磺酸干预对不同加工方式盐焗鸡风味品质的影响规律
《肉类研究》2025年第3期35-41,共7页赵亮 陈彤 刘学铭 唐道邦 杨怀谷 王旭苹 林耀盛 程镜蓉 朱明军 阮栋 
广东省农业科学院食品营养与健康研究中心建设运行经费项目(XTXM 202205);广东省科学技术协会青年科技人才培育计划项目(SKXRC202417);广州市科技计划项目(2023E04J0821);广东省重点领域研发计划项目(2023B0202080003);广东省“百千万工程”农村科技特派员项目(KTP20240714);博罗县预制菜产业园新产品研发及关键技术研究服务项目(2023003)。
为研究饲料营养干预(添加牛磺酸)对盐焗鸡风味的影响规律,在快速型岭南黄羽肉鸡饲粮中添加2 g/kg牛磺酸,比较不同焗制方式(盐焗、水焗和气焗法)对宰后鸡肉特征性风味物质的影响规律。饲料中加入牛磺酸可有效降低鸡肉的氧化水平,在盐焗...
关键词：牛磺酸 盐焗鸡 挥发性风味物质 呈味核苷酸 游离氨基酸 
LncRNA TUG1调控Wnt/β-catenin通路对人牙髓干细胞成牙本质分化的影响
《蚌埠医科大学学报》2025年第3期293-297,共5页刘铮 刘沛 刘雅贞 
目的:研究长链非编码核糖核酸牛磺酸上调基因1(lncRNA TUG1)通过调控无翅型MMTV整合位点家族成员蛋白/β-连环素(Wnt/β-catenin)通路对人牙髓干细胞(hDPSCs)成牙本质分化的影响。方法:体外分离培养hDPSCs,分为空白对照组、阴性对照组(s...
关键词：人牙髓干细胞 长链非编码核糖核酸牛磺酸上调基因1 成牙本质分化 
牛磺酸代谢与肠道微生物互作的研究进展
《食品科学》2025年第3期306-317,共12页杨欣雨 武庆洁 米生权 张艳贞 郭俊霞 
北京联合大学科研项目(ZK10202206)。
牛磺酸是人体内广泛分布的非必需含硫氨基酸,主要通过饮食补充。牛磺酸可与胆汁酸形成牛磺酸结合型胆汁酸(taurine-conjugated bile acids,Tau-Bas),而Tau-Bas经肠道微生物修饰转化或释放牛磺酸。牛磺酸和TauBas与肠道微生物相互作用,...
关键词：牛磺酸 肠道菌群 胆汁酸 
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