蔬菜有虫眼≠农药残留低  

作　　者：柳琪 滕葳 

机构地区：[1]山东

出　　处：《烹调知识》2010年第12期75-75,共1页Cooking Knowledge

摘　　要：我们不熟悉的农害除了虫害，其实蔬菜还会遭受其他危害。●病害蔬菜在生长发育过程中，遭受致病微生物的侵染或不良环境因素的影响，正常的新陈代谢就会受到干扰，导致质量低劣、产量下降。蔬菜在整个生长期及采收后均可遭受病害，根、茎、叶、花、果均可染病。《中国蔬菜病虫原色图谱》记载了蔬菜病害388种。

关 键 词：蔬菜病害 农药残留 《中国蔬菜病虫原色图谱》 生长发育过程 致病微生物 环境因素 新陈代谢 采收后 

分 类 号：S436.3[农业科学—农业昆虫与害虫防治]