细胞融合构建红景天苷高转化菌株及固态发酵工艺优化  

作　　者：冯敏[1] 蒋春[1] 高雪华[1] 雷蕾[1] 邓小晨[1] 

机构地区：[1]四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室,四川成都610064

出　　处：《时珍国医国药》2010年第11期2868-2870,共3页Lishizhen Medicine and Materia Medica Research

基　　金：四川省科技攻关项目(No.05SG011-19)

摘　　要：目的构建红景天苷高转化菌株,并对红景天的固态发酵工艺进行优化。方法以黑曲霉菌株H35和H42为出发菌株,将双亲株的原生质体分别进行紫外和热灭活后进行原生质体融合,通过重氮盐比色法初筛和HPLC复筛得到一融合菌株(Rc14);并运用"复杂定向调控技术"对红景天固态发酵工艺进行优化。结果在最佳固态发酵工艺条件下,Rc14发酵后红景天苷含量比发酵前提高140%,酪醇含量提高277%,总有效成分含量增加了176%。结论利用融合菌株Rc14固态发酵红景天的工艺在红景天的工业生产中具有很高的应用价值。

关 键 词：原生质体融合 红景天苷 酪醇 固态发酵 

分 类 号：R283[医药卫生—中药学]