东北地区无公害芹菜栽培技术要点  

作　　者：邓丙祥 宋喜军 付金龙[3] 

机构地区：[1]黑龙江省龙江县头站乡农业技术推广中心,黑龙江龙江161100 [2]黑龙江省龙江县七棵树镇农业技术推广中心,黑龙江龙江161100 [3]黑龙江省龙江县绿色食品开发领导小组办公室,黑龙江龙江161100

出　　处：《中国园艺文摘》2010年第11期142-142,共1页Chinese Horticulture Abstracts

摘　　要：芹菜属伞形花科1～2年生草本植物，是备受广大消费者喜爱的主要蔬菜品种之一，含有矿物质、维生素等多种对人体有益的营养成分，还含有芳香气味的芹菜油，可以健脑、降血压和利便，对维持人体的正常新陈代谢，增进健康起着重要作用。随着人民生活水平的提高和健康保健意识的增强，消费者对芹菜的安全要求也越来越高。种植芹菜，要想达到质量安全、无公害的标准，需掌握以下技术要点：

关 键 词：栽培技术要点 无公害 芹菜 东北地区 草本植物 伞形花科 蔬菜品种 营养成分 

分 类 号：S662.1[农业科学—果树学]