开发低钠保健盐势在必行  

作　　者：叶忠孝 

出　　处：《中国保健食品》2010年第12期38-39,共2页China Health Food

摘　　要：目前，在欧美和日本等国家掀起了一场“抗盐风”。它的声势甚至比反对吸烟、酗酒还大。为了预防高血压等疾病的发生，一些国家提出了每人每天摄取钠盐的劝告性限量：美国5克、德国5～8克、日本10克以下。世界卫生组织亦发出倡议：每人每天摄取食盐量在5克以下。

关 键 词：保健盐 低钠 开发 世界卫生组织 预防高血压 日本 吸烟 

分 类 号：TS365[轻工技术与工程]