面粉厂的粉路改造  

作　　者：纪建海 

出　　处：《粮食加工》2010年第3期67-67,共1页Grain Processing

摘　　要：在河北省农村,有很多用沙克龙提粉的小型机组,设备简单,工艺落后,面粉中麸星多,粉色差,产量低。笔者曾指导改造过两家这样的面粉厂,由原来的沙克龙提粉改为使用高效平筛分级提粉,前路皮磨先去提心筛（类似卧式刷麸机）,采用＂皮不进平筛＂的新工艺,取得了较好的制粉效果。现将改造过程制粉工艺介绍如下：

关 键 词：改造过程 面粉厂 粉路 工艺介绍 制粉效果 小型机组 河北省 产量低 

分 类 号：TS211.8[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]