关于选用面粉磨辊的几点建议  

作　　者：任春鸣[1] 

机构地区：[1]河南工业大学工程训练中心,郑州450007

出　　处：《粮食加工》2010年第6期66-67,89,共3页Grain Processing

摘　　要：磨辊是影响小麦制粉过程的最主要的设备,在选用磨辊时,不但要求技术特性配置合理,对制粉工艺的适应性,还应全面考察磨辊质量形成的过程、磨辊检测手段的适应性、磨辊使用过程的质量等方面,而使磨辊的选用达到与制粉工艺的整体优化。

关 键 词：磨辊 质量 检测 耐磨性 

分 类 号：TS211.3[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]