检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
出 处:《今日农药》2010年第12期45-45,共1页Agrochemicals Today
摘 要:甘氨酸,又名氨基乙酸(glycine),是结构最简单的α-氨基酸,也是组成人体及动物所需蛋白质的最基本单元,广泛存在于自然界中。其分子中同时具有酸性和碱性官能团,通过酸碱性的调节可以使甘氨酸呈现不同的分子形态。甘氨酸为无毒、无臭、有甜味的白色单斜晶系或六方晶系或白色结晶粉末,化学性质稳定,通常条件下能保存2~3年,分解温度为233℃,可溶于水,难溶于醇、酮、醚。
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