挂面生产线技术改造  

出　　处：《农业机械》2010年第22期64-64,共1页Farm Machinery

摘　　要：该项目采用均风降湿干燥工程技术和现代面条生产工业方法生产不同厚度规格挂面产品的改造方案。这种挂面产品具有以下特征：①面条具有多种多样的规格，解决现有挂面厚度超过1．3mm的方面条和圆面条在干燥过程中容易酥条的质量问题；

关 键 词：生产线 挂面 技术改造 干燥过程 改造方案 生产工业 工程技术 质量问题 

分 类 号：TS213.24[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]