配合饲料中木聚糖酶活性检测的方法探讨  

作　　者：肖锐[1] 唐茂妍[1] 陈旭东[1] 

机构地区：[1]北京华美源生物科技有限公司,北京通州101118

出　　处：《中国饲料添加剂》2010年第12期42-44,共3页China Feed Additive

摘　　要：饲料加工工艺对饲用酶制剂的活性会产生很大的影响，可以通过检测饲料中添加的外源酶制剂活性的存留率来评估外源添加酶制剂的品质。然而，配合饲料中酶活性较低，准确检测外源酶的活性存在较大的困难。本文针对检测配合饲料中外源木聚糖酶活性设计了一种可行的方法，以期解决饲料企业对酶制剂选择与评估这一难题。

关 键 词：配合饲料 检测方法 木聚糖酶 

分 类 号：S816.8[农业科学—饲料科学]