瓯江彩鲤当年苗网箱养成商品鱼试验  

作　　者：胡春锦 

机构地区：[1]福建省寿宁县水产技术推广站,355500

出　　处：《齐鲁渔业》2010年第12期12-14,共3页Shandong Fisheries

摘　　要：瓯江彩鲤是瓯江流域的地方性品种。在浙江南部的青田、景宁等山区有悠久的稻田养殖历史,俗称为＂田鱼＂,味道鲜美、肉质细嫩、鳞片柔软可食,是食用鱼中的上品,倍受消费者青睐。其成品鱼干形、色、味俱全,获浙江省农业博览会金奖,是逢年过节、请客送礼之珍品。其形似鲤、色若金鱼,体色有红、

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分 类 号：S965.1[农业科学—水产养殖]