中药材干燥技术研究进展  

作　　者：桑迎迎[1] 周国燕[1] 王爱民[1] 曹斌宏[1] 

机构地区：[1]上海理工大学低温生物与食品冷冻研究所,上海200093

出　　处：《中成药》2010年第12期2140-2144,共5页Chinese Traditional Patent Medicine

基　　金：国家自然科学基金(50206013);上海理工大学医疗器械与食品学院微创励志创新基金资助(2009)

摘　　要：中医药是我国的国粹,中药以其安全、有效、副作用小为广大患者所接受,需求量较大。中药质量除与出产地、采收时间有关外,干燥是其中的一个重要因素。本文叙述了我国传统中药材的干燥现状和各种现代干燥新技术,并分析各种干燥方法的优缺点,在具体应用中要针对不同中药材的特点采用最适宜的干燥方法,指出我国中药材干燥的发展趋势。

关 键 词：中药材 干燥技术 现状 发展趋势 

分 类 号：R282.4[医药卫生—中药学]