红杨桃绿色食品标准化生产技术的研究与应用  

作　　者：叶其蓝[1] 林月芳[1] 曾纪瑶[1] 曾子棠 邱志兴 刘积超 

机构地区：[1]广东科贸职业学院,广东广州510430 [2]广东省化州市水果局,广东化州525100

出　　处：《中国园艺文摘》2011年第1期1-5,39,共6页Chinese Horticulture Abstracts

摘　　要：从绿色食品生产技术、贮藏技术和产品开发三大层面整体提升红杨桃绿色食品标准化生产技术水平,主要从产地环境选择、建设,套袋、杀虫灯诱虫等物理技术防治害虫,农残监控、增施有机肥、贮藏保鲜等方面研究和应用红杨桃绿色食品标准化生产技术。研究结果表明,(1)采取生态措施建设的杨桃园,植株的长势明显优于对照,病虫害发生率降低21个百分点,果实符合规定的农残标准。(2)果实套袋对各种虫害的防效达到95%,且显著减少了农药的喷施次数,改善了果实品质,果品符合安全卫生标准。(3)采取频振式杀虫灯诱杀害虫,对蛾类等害虫具有非常显著的诱杀效果。(4)增施有机肥,树势壮旺,单果重显著提高,比对照增重13%以上,固形物增加11%以上,酸度有所下降,口感更甜。(5)红杨桃采用聚乙烯薄膜袋单果包装,在5±1℃、85%～90%相对湿度的条件下贮藏,可保鲜30～40d,贮藏到30d,好果率达到100%,贮藏到40d,好果率仍达93%,并保持杨桃果实应有的食用和营养品质。红杨桃经过合理包装,保鲜贮运效果提升。

关 键 词：红杨桃 绿色食品 标准化生产 套袋 保鲜技术 

分 类 号：S815[农业科学—畜牧学]