补充叶酸对育龄妇女营养与健康状况的影响  

作　　者：易传祝[1] 荫士安[2] 胡余明[1] 

机构地区：[1]湖南省疾病预防控制中心,长沙410005 [2]中国疾病预防控制中心营养与食品安全所

出　　处：《卫生研究》2011年第1期130-132,共3页Journal of Hygiene Research

摘　　要：叶酸缺乏可导致胚胎神经管畸形(NTDs)等出生缺陷。育龄妇女在怀孕时由于需要量增加以及生理机能出现很大变化等原因,容易发生叶酸缺乏。对育龄妇女孕前或孕早期补充叶酸,可有效降低NTDs的发生率,提高出生人口健康水平。许多专业组织和政府机构采取各种措施来增加育龄妇女的叶酸摄入,主要方式有富含叶酸食物的摄入、使用叶酸补充剂和叶酸强化食品等。

关 键 词：叶酸 育龄妇女 出生缺陷 神经管畸形 营养干预 

分 类 号：R153.1[医药卫生—营养与食品卫生学] Q563.8[医药卫生—公共卫生与预防医学]