桑椹系列产品加工技术  

作　　者：韩虎群[1] 罗勤贵 高华[3] 

机构地区：[1]陕西省农业科学院,杨陵712100 [2]陕西省农产品加工研究所,杨陵712100 [3]陕西省果树研究所,杨陵712100

出　　处：《食品工业》1999年第5期37-38,共2页The Food Industry

关 键 词：桑椹食品 桑椹系列产品 产品开发 

分 类 号：TS255.4[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]