项目教学法在《酒店康乐管理》教学中的应用  

作　　者：王佳[1] 

机构地区：[1]辽宁装备制造职业技术学院,沈阳110161

出　　处：《辽宁广播电视大学学报》2010年第3期31-32,共2页Journal of Liaoning Radio & TV University

摘　　要：在高职教育强调"以学生为主体,以能力为本位"。在大力提倡并积极推进课程改革的今天,一种更贴近实际应用的教学方法——项目教学法开始进入我们的视线。本文阐述了项目教学法的含义和在《酒店康乐管理》课程中应用的必要性,介绍了项目教学法在该课程中实施教学的过程、考核方式改革及教学效果。

关 键 词：项目教学法 酒店 康乐管理 应用 高职 

分 类 号：G423.07[文化科学—课程与教学论]