EGCG抗炎及抗肿瘤活性的相关性  

作　　者：唐华荣[1] 温武军[1] 杨桂文[1] 

机构地区：[1]山东师范大学生命科学学院

出　　处：《科技信息》2010年第36期I0086-I0086,共1页Science & Technology Information

摘　　要：没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)作为一类茶多酚,具有广泛的抗炎、抗肿瘤活性,且其显著的抗肿瘤功效在清除自由基、保护DNA、参与调节炎症相关信号通路及免疫细胞功能方面均与其抗炎活性密切相关。

关 键 词：EGCG 抗炎 抗肿瘤 

分 类 号：TS272.51[农业科学—茶叶生产加工]