“人造鸡蛋”谜底揭开不代表问题解决  

出　　处：《中国禽业导刊》2010年第24期59-59,共1页Guide To Chinese Poultry

摘　　要：《焦点访谈》播出《假蛋真相》节目揭人造假鸡蛋骗局，专家称制造假鸡蛋广告中提到的人造鸡蛋的主要原料都是海藻酸钠，它基本上属于果冻配方。传授假鸡蛋技术公司称，每个假鸡蛋成本只要5－8分钱。

关 键 词：人造鸡蛋 题解 谜底 《焦点访谈》 海藻酸钠 果冻 

分 类 号：TS219[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]