三种叶菜的简易冷藏方法  

出　　处：《农民科技培训》2011年第1期37-37,共1页

摘　　要：香菜、菠菜、芹菜属耐寒绿叶菜类,保鲜期短,容易萎蔫。采用小包装冷藏,不但方法简单,贮藏期长,质量好,而且在反季节和年节期间销售,经济效益高。

关 键 词：绿叶菜类 冷藏方法 小包装冷藏 经济效益 保鲜期 贮藏期 反季节 香菜 

分 类 号：S636.904[农业科学—蔬菜学]