原子吸收光谱法测定八角叶中八种元素含量  

Determination of eight elements in leaves of Illiciumverum Hook.f. by Flame atomic absorption spectrophotometry

作　　者：陈福北[1] 张利敏 陈少东[1] 邹爱兰[3] 

机构地区：[1]广西工业职业技术学院石油与化学工程系,南宁530001 [2]江南大学化学与材料工程学院,江苏无锡214122 [3]中南大学资源加工与生物工程学院,长沙410083

出　　处：《中国调味品》2011年第2期102-104,共3页China Condiment

基　　金：广西教育厅科研项目(200808LX179;200911LX502);广西工业职业技术学院重点课题(桂工职院科研2009001005)

摘　　要：采用硝酸-高氯酸法消解八角叶样品,应用火焰原子吸收法测定其中的金属元素Ca,Mg,Fe,Co,Ni,Cu,Zn,Mn等8种金属的含量。结果表明:在这8种元素中,含量最高的金属元素为Ca,达4700μg.g-1;最低为Co,仅1μg.g-1。Determination of the amount of eight metal elements of Ca, Mg, Fe, Co, Ni, Cu, Zn and Mn in leaves of Illiciurn verum Hook. f. was studied by FAAS （flame atomic absorption spectrophotometry） after HNO3-HClO4 digestion. The analytical results of Ca content in the highest, amounting to 4700μg · g^-1 and Co minimum,only 1 μg · g^-1.

关 键 词：火焰原子吸收法 八角 叶 元素 

分 类 号：TS207.3[轻工技术与工程—食品科学]