观食皆美的红叶紫蝴蝶  

作　　者：张吉通[1] 

机构地区：[1]陕西省眉县城关段家庄庄南花圃,722300

出　　处：《农村百事通》2011年第4期34-34,81,共2页

摘　　要：红叶紫蝴蝶是紫蝴蝶的一个红色变种．系多年生宿根草本植物。叶片全年红色．非常艳丽。其粗壮的肉质块茎脆嫩多汁，甘甜爽口，胜似酥梨，可当水果生食或炒菜、做汤、凉拌食用。

关 键 词：蝴蝶 红叶 宿根草本植物 多年生 变种 块茎 肉质 酥梨 

分 类 号：S788.2[农业科学—林学]