物流运作模式对农产品质量安全的影响  

作　　者：姚新胜[1,2] 张彩霞[1] 崔岩[1,2] 任素勤[1] 

机构地区：[1]河南农业大学机电工程学院,河南郑州450002 [2]河南农业大学农产品物流研究所,河南郑州450002

出　　处：《粮食科技与经济》2011年第1期12-14,共3页Food Science And Technology And Economy

基　　金：河南省科技攻关计划项目--农产品物流组织模式优化与仿真研究;项目编号:102102310326

摘　　要：揭示当前中国农产品物流运作各环节中存在的主要问题,对农产品质量安全的影响进行分析,建立两者之间的因果分析关系图,然后通过对农产品物流运作模式在物流主体、物流过程、需求管理、信息化、仓储和运输等方面的优化,提出保障农产品物流质量安全的有效措施。

关 键 词：农产品 质量安全 物流运作 模式优化 

分 类 号：F259.2[经济管理—国民经济] F322