当归总黄酮提取及其体外抑菌活性研究  

作　　者：李谷才[1] 魏文亭[1] 高堂杰[1] 李立军 

机构地区：[1]湖南工程学院,湖南湘潭411104 [2]湖南省益阳市赫山区妇幼保健医院,413002

出　　处：《时珍国医国药》2011年第2期310-311,共2页Lishizhen Medicine and Materia Medica Research

基　　金：湖南省自然科学基金(No.07JJ6014);湖南工程学院科研启动基金项目(No.2008-0847)

摘　　要：目的测定当归中总黄酮,并测定当归中黄酮提取物的体外抑菌活性。方法以乙醇-水为溶剂,通过正交实验对提取工艺进行优化;采用杯碟法测定抑菌圈直径;采用液体稀释法测定最低抑菌浓度。结果提取温度85℃,提取时间2h,乙醇浓度为70%,固液比为1∶50时,测得当归中总黄酮含量1.59%。当归黄酮提取液对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、黑曲霉、青霉都有较强的抑制作用,对这4种细菌的最低抑菌浓度分别为1.0,1.0,0.50,1.0 mg.ml-1。结论当归黄酮对细菌有一定的抑制作用,是一种天然抑菌剂。

关 键 词：当归 黄酮 提取 抑菌活性 

分 类 号：R284.2[医药卫生—中药学]