平菇废料栽培草菇试验小结  

作　　者：李蓉[1] 姚梅[1] 荆黎明 许厚博 桑培永 

机构地区：[1]西安市长安区农业技术推广中心,710100 [2]陕西省淳化县农牧局 [3]天津市宝坻区农业局 [4]中国寿光食用菌栽培研究所

出　　处：《西北园艺（蔬菜）》2011年第2期54-55,共2页Northwest Horticulture

摘　　要：西安市长安区食用菌生产历史悠久，目前，食用菌栽培已成为长安区发展设施农业、引领农民致富的重要产业之一。该区以平菇、香菇和双孢蘑菇为主，生产季节主要集中在每年9月至翌年5月，6-9月份为断茬期，每年断茬时段食用菌价格常常可达集中上市期价格的2～3倍。为了实现食用菌的周年生产，并充分利用大量的食用菌生产废料这一有机资源，我们于2010年5月引进平菇废料栽培草菇技术，并进行了试验栽培，取得了显著效益。

关 键 词：废料栽培 平菇 试验 草菇 食用菌栽培 生产历史 设施农业 农民致富 

分 类 号：S646.13[农业科学—蔬菜学]