浅谈冷库的卫生管理及防霉措施  

作　　者：张克信 张秦花 张友慈 马小平 

机构地区：[1]甘肃省天水市食品公司,甘肃天水741000 [2]天水市秦城区畜牧站,甘肃天水741000

出　　处：《中国兽医科技》1999年第10期41-42,共2页Chinese Journal of Veterinary Science and Technology

摘　　要：采用不同药物、不同方法对冷库进行消毒除霉，其有效率均可达９０ ％ 以上；同时根据当前冷库的经营方式，制定了相应的卫生管理制度。

关 键 词：冷库 消毒 熏蒸法 涂刷法 

分 类 号：R155.53[医药卫生—营养与食品卫生学]