鲜柿贮藏技法  

作　　者：李兴泰 

机构地区：[1]山东省枣庄市立新小区39号楼2单元402室,277100

出　　处：《落叶果树》2011年第2期63-63,共1页Deciduous Fruits

摘　　要：要长期保存鲜柿,必须掌握以下条件：①选用耐藏品种：如山东牛心柿、河北大盖柿、莲花柿、镜面柿和陕西火罐柿等。②适时采收：柿皮为桔黄色时采收,采收时保留果梗和萼片。

关 键 词：鲜柿 技法 贮藏 适时采收 长期保存 耐藏品种 牛心柿 镜面柿 

分 类 号：S665.2[农业科学—果树学]