镜面柿

作品数：53被引量：21H指数：2
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镜面柿生物学特性及曹州耿饼的加工方法
《果树资源学报》2024年第4期75-77,共3页曹保芹 尹灿 王敏 
分别对4个镜面柿品种的生物学特性进行了描述,介绍了他们的植物学特征、果实经济性状、物候期、适应性和抗逆性。同时介绍了曹州耿饼的加工制作过程:采收→选果、清洗、去萼→削皮→凉晒、翻转、捏饼→应对极端天气(遮阴降温和应对极端...
关键词：镜面柿 生物学特性 加工 曹州耿饼 
曹州镜面柿炭疽病的发病规律与防治措施被引量：2
《落叶果树》2023年第1期72-73,共2页段冰冰 李新艳 樊庆军 车升国 凌云 
曹州镜面柿是山东省菏泽市著名的特色果树,可加工制成肉质细软、霜厚皮薄无核、含糖量较高、入口成浆的“曹州耿饼”而远近驰名,曹州耿饼颜色橙黄色,肉质鲜嫩透明,味道甜美浓郁,在明代便成为朝廷供奉的贡品。目前,曹州镜面柿在菏泽得以...
关键词：曹州镜面柿 炭疽病 发病规律 防治措施 
曹州镜面柿角斑病的发病规律与防治措施被引量：1
《果农之友》2023年第1期60-61,共2页李新艳 段冰冰 樊庆军 田卫国 凌云 
镜面柿又称曹州耿饼,菏泽古称曹州,因其在菏泽耿庄大量生产,顾名思义,这就是曹州耿饼。曹州耿饼就是菏泽的传统名吃,据历史记录,已有上千年,在明代更是被列为贡品。镜面柿如今也是菏泽特色美食,它的果肉呈金黄色,鲜嫩味甜,果皮细腻光滑...
关键词：发病规律 镜面柿 角斑病 大规模种植 病虫害的防治 菏泽 商品性 生长发育 
菏泽镜面柿丰产栽培技术
《落叶果树》2018年第3期66-67,共2页张宇龙 
镜面柿是中国珍贵的柿资源,是菏泽的乡土树种（图1）,菏泽古称曹州,故又称曹州镜面柿。用其制作的柿饼称曹州耿饼,是山东省的传统名特产,曾作为贡品。该柿果型扁圆,中等偏大,平均单果重120～150g,果皮光滑橙红色,肉质松脆,汁多味甜,无...
关键词：曹州镜面柿 丰产栽培技术 菏泽 平均单果重 乡土树种 曹州耿饼 冲积平原 山东省 
曹州光皮木瓜及苗木培育技术
《果农之友》2018年第3期16-17,40,共3页张宇龙 董金刚 周保国 
明朝《浮生之记》记载:“投桃报李有木瓜,龄高三千物自华。”曹州光皮木瓜是山东省菏泽市(古称曹州)三大特色苗木(曹州光皮木瓜、曹州牡丹、曹州镜面柿)之一。在菏泽有近千年的栽培历史。早在明朝时期就已驰名中外,明清时期,菏泽木瓜作...
关键词：曹州镜面柿 苗木培育技术 光皮木瓜 菏泽市 栽培历史 明清时期 山东省 明朝 
菏泽镜面柿早期丰产栽培技术
《河北果树》2018年第1期39-40,共2页程远波 
镜面柿是我国珍贵的树种资源,是菏泽的乡土树种。菏泽古称曹州,故又称曹州镜面柿,用其制作的柿饼称曹州耿饼,是山东传统特产,曾作为贡品。该柿果实形扁圆,果皮光滑橙红色,肉质松脆,汁多味甜,无核。过去多稀植,产量低,结果晚,普遍管理粗...
关键词：曹州镜面柿 早期丰产栽培技术 菏泽 树种资源 乡土树种 曹州耿饼 传统特产 开发试验 
曹州耿饼产业发展对策与建议被引量：1
《果农之友》2018年第1期36-37,共2页樊庆军 凌云 刘同杰 张德波 李新艳 焦鹏 
“菏泽牡丹甲天下，曹州耿饼举世闻”。曹州耿饼自来霜，品质特佳，在历史上曾为“贡品”。菏泽是镜面柿的原生地，种植历史有两千余年。主要品种有九月青、八月黄、大二糙、小二糙等，这些柿子因顶面光洁平滑如明镜，被称为“镜面柿”...
关键词：曹州耿饼 发展对策 曹州镜面柿 产业 菏泽牡丹 种植历史 原生地 国内外 
河北衡水柿树高产高效栽培技术(一)被引量：1
《果树实用技术与信息》2016年第10期16-18,共3页郭海军 
1选择优良品种 以果实成熟时在树上能否自然脱涩,将品种分为甜柿和涩柿两类。其中,甜柿在树上软熟前完成脱涩,涩柿果实采收后经人工脱涩或后熟变软方可食用。我国栽培柿树绝大部分品种为涩柿,特别著名的有河南渑池的牛心柿、大盘柿,河...
关键词：柿树 甜柿 镜面柿 涩柿 优良品种 河北衡水 古荡 富平 栽培技术 果实采收 
又到柿子瓢香时
《山西老年》2015年第11期59-59,共1页薛增琪 
柿子原产我国,至今栽培已有1000多年的历史。我国柿子种类繁多,从颜色看有红柿、黄柿、青柿、白柿、乌柿、朱柿等,柿子从形状看有铜盆柿、高装柿、塔柿、方柿、葫芦柿、莲花柿、牛心柿、镜面柿等。随着科技种植的发展,柿子栽培也大加创...
关键词：镜面柿 乌柿 朱柿 白柿 火晶 蒲县 柿干 万荣 柿糕 鸡心柿 
家乡景物美
《小学生作文辅导（三四年级适用）》2013年第12期30-33,共4页冯秀兰 
“家乡美,最美是那家乡的……”猪八戒瓮声瓮气地捏着一个笔记本和一支水笔,舞动着越来越肥的身体走进西游课堂. 大师兄孙悟空抬起头,看见二师弟的滑稽模样笑了:“呆子,不要唱了!马上就要上课了……” “大师兄,这是昨天师傅给留的作业...
关键词：猪八戒 朱元璋 珍珠泉 白龙马 镜面柿 孙悟空 
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