常食功能性稻米有益营养平衡  

作　　者：赵则胜 

出　　处：《农业知识（百姓新生活）》2011年第3期18-19,共2页

摘　　要：何为功能性稻米？ 通俗来说，这种稻米被人们食用后，人体可吸收其中对人体健康有益的物质，增强身体的防御功能，调节人体生理节律，达到体内营养平衡，预防疾病、促进康复。具有这样功能作用的稻米，我们把它称为功能性稻米。目前，世界上很多发达国家的科研工作者已瞄准了这种稻米的培育和研究工作。

关 键 词：功能性稻米 营养平衡 人体生理节律 科研工作者 人体健康 防御功能 发达国家 可吸收 

分 类 号：S816.8[农业科学—饲料科学]